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鸡蛋泡泡
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鸡蛋泡泡

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食材简单,制作方便,冷热都可,是一道不容错过的美食。

作者: 空心菜591
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入盆里,放五香粉、盐

    1/5 鸡蛋打入盆里,放五香粉、盐

  • 热水倒入打散的鸡蛋里

    2/5 热水倒入打散的鸡蛋里

  • 鸡蛋水晾凉,倒入面粉和葱花搅拌成浓稠面糊

    3/5 鸡蛋水晾凉,倒入面粉和葱花搅拌成浓稠面糊

  • 挖一小勺面糊,放入热油锅内

    4/5 挖一小勺面糊,放入热油锅内

  • 炸至金黄色控油出锅

    5/5 炸至金黄色控油出锅

  • 小贴士

    1.一定要用开水冲鸡蛋
    2.要等水晾凉再放面粉

    作者: 空心菜591

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