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鸡蛋泡泡这是一种陕北的小吃。做起来简单方便,吃起来酥软可口!家人都喜欢吃!
1/4 先把面粉放容器里,再打鸡蛋3个,小苏打少许
2/4 加温水搅拌。软硬度筷子能提起就可以!醒半小时。安口味可以加点盐 葱花
3/4 锅里放油烧七八成,用筷子夹一点一点放锅里炸至金黄,不发泡就可以捞出!
4/4 酥软可口的美味鸡蛋泡泡
做鸡蛋泡泡时,要随着天气变化,天热就用温水,如果天冷就用热水,要醒半个小时