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蝴蝶馒头
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蝴蝶馒头

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独家 · 10.7万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名7.6万

*晚上做的程序拍的不是太完全,先凑合看吧,以后我在做更漂亮更完整的,要白天做晚上拍照的效果也不太好

作者: 郭新文
  • 烹饪时间56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 菠菜洗净

    1/14 菠菜洗净

  • 加牛奶炸成糊

    2/14 加牛奶炸成糊

  • 面粉加酵母鸡蛋,菠菜汁合面

    3/14 面粉加酵母鸡蛋,菠菜汁合面

  • 面团要揉光滑了发酵母

    4/14 面团要揉光滑了发酵母

  • 白色面粉加鸡蛋,酵母,牛奶合面团发酵

    5/14 白色面粉加鸡蛋,酵母,牛奶合面团发酵

  • 面团一定要揉光滑了盖好

    6/14 面团一定要揉光滑了盖好

  • 发好的面团会很大,用手点下去不回缩就可以做了

    7/14 发好的面团会很大,用手点下去不回缩就可以做了

  • 面团个都擀面皮

    8/14 面团个都擀面皮

  • 白色面和绿色面合在一起,在擀面皮,擀成长方形,两头对着卷起,卷起的面柱中间切开

    9/14 白色面和绿色面合在一起,在擀面皮,擀成长方形,两头对着卷起,卷起的面柱中间切开

  • 两个面卷放在一起留出触角

    10/14 两个面卷放在一起留出触角

  • 用筷子中间夹出形状

    11/14 用筷子中间夹出形状

  • 夹好的很像蝴蝶哟

    12/14 夹好的很像蝴蝶哟

  • 放在蒸屉后半小时开火蒸

    13/14 放在蒸屉后半小时开火蒸

  • 成品图

    14/14 成品图

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