香椿鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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香椿鸡蛋饼

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独家 · 11.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名45.2万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入碗中

    1/15 鸡蛋打入碗中

  • 搅拌均匀

    2/15 搅拌均匀

  • 加入面粉

    3/15 加入面粉

  • 和成糊状

    4/15 和成糊状

  • 锅烧热水放入香椿

    5/15 锅烧热水放入香椿

  • 焯烫30秒左右

    6/15 焯烫30秒左右

  • 捞出切碎

    7/15 捞出切碎

  • 放入蛋糊里

    8/15 放入蛋糊里

  • 加盐

    9/15 加盐

  • 拌匀

    10/15 拌匀

  • 热锅放油

    11/15 热锅放油

  • 倒入蛋糊摊薄

    12/15 倒入蛋糊摊薄

  • 两面煎金黄色即可

    13/15 两面煎金黄色即可

  • 一道美味的香椿鸡蛋饼就做好了

    14/15 一道美味的香椿鸡蛋饼就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    香椿用开水焯烫30秒,这样可以去除其中的亚*盐和草酸,让香椿芽口感更好而且有利于营养素的吸收。

    作者: 徐徐小厨房

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