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之前做的普通饼干少油少糖不合萱宝口味，今天特意做了这款酥性蔓越莓饼干得到萱宝的好评。 还是不要跟孩子讲什么是健康饮食，什么是合理睡眠，什么是对什么是错吧，免得把自己变成一个啰嗦老太婆。
1小时24分钟
甜味
高级
其他
其他
其他
1/21 黄油自然软化，用手指可以压出手指坑即可。
2/21 把黄油摊开，倒入糖粉，用铲子铲铲铲，直到黄油把糖粉融化吸收。
3/21 如图。
4/21 加入1／2鸡蛋液。
5/21 打蛋器一档打匀，打个五六圈即可。
6/21 融合完全再加入剩下的鸡蛋液，再打匀。
7/21 筛入低粉。
8/21 倒入搅碎的果干。
9/21 用铲子铲铲铲。
10/21 取一大张油纸，把搅拌的混合物倒在油纸上。
11/21 用油纸揉成团。
12/21 按扁。
13/21 收起油纸，用两手搓成长条。
14/21 直到整理成长方体。
15/21 用油纸裹好，放入冷藏室2个小时左右。
16/21 从冰箱取出并将烤箱预热10分钟，我家用的是180摄氏度。
17/21 切成厚度5mm的均匀厚片。
18/21 均匀摆放留间隙（在烤制过程中会膨胀）。
19/21 烤制16分钟，表面上色即可，倒在案板上晾凉，刚烤好的饼干是软的哦，放凉即可。
20/21 补光摆拍，厨房灯光较暗，拍出来的图片颜色灰暗些，所以要补光摆拍哦。
21/21 补光摆拍。
自己认为黄油：低粉为7：10比较合理。
糖粉可以根据个人口味增减，我放的已经是小量的。
烤箱预热很重要，时间最好先定15分钟，根据具体情况再确定时间。
