鸡肉粥的做法_菜谱_香哈网
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鸡肉粥

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独家 · 16.7万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名28.6万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时56分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把淘洗好的大米放入砂锅中

    1/29 把淘洗好的大米放入砂锅中

  • 一次性加足清水

    2/29 一次性加足清水

  • 3/29

  • 大火烧开

    4/29 大火烧开

  • 5/29

  • 6/29

  • 捞出浮沫

    7/29 捞出浮沫

  • 8/29

  • 其间用勺子来回在锅底穿梭,免得糊底

    9/29 其间用勺子来回在锅底穿梭,免得糊底

  • 转中小火炖煮

    10/29 转中小火炖煮

  • 鸡胸肉去皮洗净切成条状

    11/29 鸡胸肉去皮洗净切成条状

  • 再切成丁

    12/29 再切成丁

  • 放入碗中

    13/29 放入碗中

  • 加入料酒

    14/29 加入料酒

  • 生抽

    15/29 生抽

  • 鸡精

    16/29 鸡精

  • 盐

    17/29

  • 淀粉

    18/29 淀粉

  • 油

    19/29

  • 用手抓匀腌制备用

    20/29 用手抓匀腌制备用

  • 21/29

  • 香菜切小段

    22/29 香菜切小段

  • 炖煮至米烂汤稠时放入鸡肉滑散

    23/29 炖煮至米烂汤稠时放入鸡肉滑散

  • 继续炖煮十分钟

    24/29 继续炖煮十分钟

  • 十分钟后加入鸡精和盐

    25/29 十分钟后加入鸡精和盐

  • 搅拌均匀

    26/29 搅拌均匀

  • 撒上香菜即可出锅

    27/29 撒上香菜即可出锅

  • 一道美味的鸡肉粥就做好了

    28/29 一道美味的鸡肉粥就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    29/29 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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