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这是一道快手家常菜，颜色鲜艳、味道鲜美。
24分钟
家常味
初级
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1/6 成品图
2/6 再来一张
3/6 黑木耳泡发洗净切丝、胡萝卜、葱、姜切丝韭菜切段。
4/6 鸡蛋打散加少许料酒入锅中炒成小块备用。
5/6 热锅入油，放入葱、姜丝炒香，加入胡萝卜、木耳丝翻炒片刻，倒入绿豆芽继续翻炒片刻，加入蚝油翻炒均匀，再加入韭菜炒香，加入适量盐翻炒均匀
6/6 最后加入鸡蛋翻炒均匀，出锅装盘
