红烧大虾的做法_菜谱_香哈网
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红烧大虾
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红烧大虾

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独家 · 5.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.0万

补充蛋白质的好食材,美味可口。

作者: 平坦
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 虾洗净

    1/12 虾洗净

  • 剪去虾须子

    2/12 剪去虾须子

  • 挑去虾线

    3/12 挑去虾线

  • 在洗一遍虾

    4/12 在洗一遍虾

  • 勺加热测试勺温

    5/12 勺加热测试勺温

  • 热勺下入凉油

    6/12 热勺下入凉油

  • 倒虾

    7/12 倒虾

  • 煎制两面变红

    8/12 煎制两面变红

  • 下入葱花姜片大

    9/12 下入葱花姜片大

  • 烹入料酒加入少许水和其它调料

    10/12 烹入料酒加入少许水和其它调料

  • 烧至十分钟出锅

    11/12 烧至十分钟出锅

  • 出锅装盘

    12/12 出锅装盘

  • 小贴士

    虾不过油,用少许油煎虾。达到少用油健康美食。

    作者: 平坦

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