小米椒醋爪的做法_菜谱_香哈网
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小米椒醋爪
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小米椒醋爪

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辣的爽啊,吃一个汗都流出来了。喜欢辣的尝尝吧!

作者: 橙橙城
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型酸辣
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把所有食材准备好了,鸡爪洗干净,去指甲,生姜切片,

    1/7 把所有食材准备好了,鸡爪洗干净,去指甲,生姜切片,

  • 把鸡爪,生姜,花椒,水,放入锅里煮开

    2/7 把鸡爪,生姜,花椒,水,放入锅里煮开

  • 煮开后30分钟,就差不多了,要硬的就煮20分钟

    3/7 煮开后30分钟,就差不多了,要硬的就煮20分钟

  • 捞出来,洗干净

    4/7 捞出来,洗干净

  • 把冰糖,盐,小米椒,醋放一起

    5/7 把冰糖,盐,小米椒,醋放一起

  • 倒入锅里煮开,化一下冰糖

    6/7 倒入锅里煮开,化一下冰糖

  • 装盘,晚上就可以吃了,好香啊!

    7/7 装盘,晚上就可以吃了,好香啊!

  • 小贴士

    因为没有白糖我放冰糖,其中一个可以省略的,放白糖就不要煮了,盐要放足,不然不入味就不好吃了。

    作者: 橙橙城

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