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这款点心既美观又好吃,不比某村的差,大爱!
1/24 将水油皮和酥皮按配方揉好
2/24 平均分成若干份
3/24 将水油皮在外,酥皮在内
4/24 像包包子一样包好
5/24 收口朝下
6/24 擀成长舌状
7/24 从下往上卷起
8/24 全部卷好,等15分钟
9/24 再次从下往上擀成长舌状
10/24 从下往上卷起
11/24 全部卷好,再等15分钟
12/24 用筷子从中间压一下
13/24 对折
14/24 擀成圆皮
15/24 追备好豆沙馅
16/24 将豆沙馅放入面皮中
17/24 包成包子状
18/24 收口朝下
19/24 按扁
20/24 平均切成8份,不要切断
21/24 每瓣上用刀背压一下
22/24 整形
23/24 刷好蛋液放入烤箱,160度上下火20分钟左右
24/24 出炉了
根据自家烤箱安排时间