苦瓜煎蛋的做法_菜谱_香哈网
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苦瓜煎蛋
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苦瓜煎蛋

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作者: 温暖4355
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 把苦瓜切碎沫

    1/10 把苦瓜切碎沫

  • 把鸡蛋打入碗中备用

    2/10 把鸡蛋打入碗中备用

  • 把苦瓜沫放入鸡蛋碗里 <br/>

    3/10 把苦瓜沫放入鸡蛋碗里

  • 放入调味料葱花

    4/10 放入调味料葱花

  • 把苦瓜鸡蛋 <br/>搅拌均匀入味 <br/>

    5/10 把苦瓜鸡蛋
    搅拌均匀入味

  • 往锅中放勺油等油热了放勺鸡蛋

    6/10 往锅中放勺油等油热了放勺鸡蛋

  • 煎鸡蛋时油温不能过高, <br/>要来回晃动, <br/>使鸡蛋不能贴锅底,

    7/10 煎鸡蛋时油温不能过高,
    要来回晃动,
    使鸡蛋不能贴锅底,

  •  <br/>颤勺翻个接着煎

    8/10
    颤勺翻个接着煎

  •  <br/>使两面煎成金黄色出锅

    9/10
    使两面煎成金黄色出锅

  • 煎好装盘即可 <br/>

    10/10 煎好装盘即可

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