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香酥美味的红烧大虾，好吃到爆！让人胃口大开，欲罢不能！大家快动手做起来吧。
15分钟
家常味
初级
其他
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1/11 把大虾清洗干净。
2/11 用剪子除去虾须，把虾背剪开挑去虾线。
3/11 姜切丝、葱切碎末、干红椒切圈，八角、香叶洗净，取适量生抽、盐、白胡椒粉、白糖、淀粉、清水调成红烧汁备用。
4/11 锅内放少许食用油，烧热后放入姜丝、葱末、辣椒圈，炒出香味。
5/11 放入大虾，大火翻炒至大虾变色。
6/11 倒入红烧汁，翻炒均匀后盖盖子，转小火焖2分钟。
7/11 放入适量番茄酱，炒匀，收汁。
8/11 这是做好的红烧大虾。
9/11 装盘，大功告成！
10/11 摆拍。
11/11 再摆拍。
1、红烧汁要先调好备用。
2、去虾线不仅卫生，而且能使大虾更入味。
