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用肉馅作馅，外面裹上一层糯米，有软糯鲜香等特点，加点包菜，胡萝卜，不会那么腻。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 糯米洗净，泡好，至少4-5小时，我是前一天泡的，盖上保鲜膜，放置在冰箱里
2/5 肉馅加蔬菜调好，加鸡蛋清，顺时针搅打上劲，待用
3/5 胡萝卜垫底，盘子不用抹油，摆盘还漂亮
4/5 把肉馅团城丸子状，外面裹满糯米，
5/5 上锅蒸25分钟左右，出盘装饰芝麻，点缀豌豆
米一定要提前泡，肉馅要顺时针搅打上劲
简单易学，好上手，今天我是第一次做，女儿说不圆，下回继续努力，味道蛮不错的，加油
