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今天就吃肉，来个红烧肉大快朵颐！
45分钟
家常味
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1/14 准备材料。
2/14 姜和葱一部分切成粒和丝。
3/14 肉切长条小块，大小随意。
4/14 肉放锅中，多添清水。放上姜、八角、料酒，大火烧开盖盖煮肉。煮至肉熟了。捞出备用。
5/14 坐锅添油
6/14 放冰糖，小火熬糖色。
7/14 糖变成锈黄色汁时
8/14 放入煮好的肉。
9/14 全部肉都着上色，
10/14 添清水，水没过肉即可。
11/14 盖盖大火煮开，转中火炖。
12/14 炖至汁稠。
13/14 加鸡精，关火出锅。
14/14 高清大图！谢友欣赏！
糖色熬好了就放肉，不放酱油颜色好。
