土豆片炒牛肉的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
土豆片炒牛肉
打开APP,查看视频做法>>

土豆片炒牛肉

starstarstarstarstar

1.1万点赞 · 660收藏

独家 · 13.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.3万

土豆被誉为“地下苹果”,营养丰富,将它和胡萝卜、牛肉相搭配,营养更全面,口感更鲜美,可以经常做给家人吃哦。

作者: 回眸一笑笑
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备食材,把土豆、胡萝卜洗净后去皮,牛肉洗净。

    1/10 准备食材,把土豆、胡萝卜洗净后去皮,牛肉洗净。

  • 把土豆、胡萝卜切成均匀薄片。

    2/10 把土豆、胡萝卜切成均匀薄片。

  • 把牛肉切成薄片,放入适量生抽、水淀粉,拌匀。

    3/10 把牛肉切成薄片,放入适量生抽、水淀粉,拌匀。

  • 锅内放入适量食用油,烧热后放入牛肉片,翻炒至肉片变色断生。

    4/10 锅内放入适量食用油,烧热后放入牛肉片,翻炒至肉片变色断生。

  • 放入土豆片、胡萝卜片,大火翻炒。

    5/10 放入土豆片、胡萝卜片,大火翻炒。

  • 放入适量盐、生抽、十三香,翻炒。

    6/10 放入适量盐、生抽、十三香,翻炒。

  • 放入适量香油、味精,炒匀即可。

    7/10 放入适量香油、味精,炒匀即可。

  • 将菜盛入盘中。

    8/10 将菜盛入盘中。

  • 摆拍。

    9/10 摆拍。

  • 再摆拍。

    10/10 再摆拍。

  • 小贴士

    1、要大火翻炒,快速出锅,不要炒时间过长,以免影响口感。
    2、因为土豆吸水,炒菜时可加入适量清水,以避免糊锅。

    作者: 回眸一笑笑

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐