土豆片炒肉的做法_菜谱_香哈网
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土豆片炒肉
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土豆片炒肉

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土豆功效 1、维他命C好处多多,可预防癌症和心脏病,并增强免疫力。 2、钾质能帮助维持细胞内液体和电解质的平衡,并维持心脏功 能和血压的正常。 3、维他命B6可帮助增强免疫系统的功能。 4、纤维质可帮助通便正常并预防直肠和结肠癌。

作者: 南宫紫欣
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将土豆切片,辣椒切片,蒜姜剁碎,瘦肉切片

    1/6 将土豆切片,辣椒切片,蒜姜剁碎,瘦肉切片

  • 锅中加少量的油放入姜蒜煸香

    2/6 锅中加少量的油放入姜蒜煸香

  • 然后倒入土豆片,瘦肉加入一些盐,糖,胡椒粉

    3/6 然后倒入土豆片,瘦肉加入一些盐,糖,胡椒粉

  • 然后加入辣椒和一点点的水,水不要太多,

    4/6 然后加入辣椒和一点点的水,水不要太多,

  • 炒至汤汁收干后加入鸡精即可出锅

    5/6 炒至汤汁收干后加入鸡精即可出锅

  • 成品图!

    6/6 成品图!

  • 小贴士

    1.加入一些水是为了不会糊锅
    2.加入一些胡椒粉会更香
    3.鸡精可加可不加
    4.不喜欢辣的可以选择不加辣椒

    作者: 南宫紫欣

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