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豆腐软嫩可口,简单的作法,吃着却清淡开胃。是春季餐桌一道美味!
1/15 准备材料。
备3瓣蒜。
2/15 葱切丝,蒜切粒。
3/15 豆腐切小块。
4/15 酱用清水稀释,10g水左右。放一小捏盐拌匀。
5/15 烧开水。
6/15 焯豆腐。
7/15 焯透捞出沥水备用。
8/15 锅添油,
9/15 小火爆香葱、蒜,花椒粉,
10/15 倒入酱汁。
11/15 小火煮开,放鸡精。关火。
12/15 趁热浇于豆腐之上。
13/15 泼上酱汁的豆腐,
14/15 撒上葱花,一款美食完成了。
15/15 高清大图!谢友欣赏!
盐少放,酱中有盐。