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甜味
初级
其他
其他
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1/10 材料称重备好
2/10 准备一个干净的大碗或者盆子，把枣泥、牛奶和玉米油混合搅拌均匀
3/10 再准备一个无水无油的打蛋盆，把蛋清和蛋黄分离，蛋清放入打蛋盆，蛋黄放入枣泥中搅拌均匀
4/10 筛入低筋面粉并搅拌均匀
5/10 蛋清中加入几滴柠檬汁和5克糖粉
6/10 电动打蛋器中速打发至直立小尖角
7/10 打发好的蛋清放一半到枣泥中切拌均匀，注意不能搅拌
8/10 再把剩下的蛋清放入枣泥中切拌均匀
9/10 这是切拌好的蛋糕糊，烤箱预热160º
10/10 放入纸杯中，大概9分满，160度20分钟左右，我这是烤好了的
