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1/6 准备食材
2/6 将配料称好分量
3/6 分别按顺序将糖粉,蛋液,蔓越莓,低筋面粉放入黄油中拌匀。将拌好的面团揉成长方体,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻一小时。
4/6 冷冻一小时后拿出切成1cm左右放入烤箱盘中,烤箱预热后上下165度烤20分钟左右。
5/6 装盘
6/6 成品图
要把长方体冻的硬一些,不然走形,稍微厚一点不要太薄,我的就是开始时候薄,切的时候形状难看