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香菇青菜是一道最普通的家常菜，就是这特别的普通，引起了我想做好这道菜的兴趣。
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 青菜切成两部分。
2/9 香菇泡清水发开。
3/9 菜根部分汆水，放点盐，油。
4/9 汆好后捞起沥干备用。p
5/9 香菇切成小快。
6/9 菜叶部分切细和香菇入油锅炒，放盐，鸡精。
7/9 炒好后起锅装盘。
8/9 菜根部分入油锅炒，放盐，鸡精。
9/9 起锅装盘就成。
菜根部分汆水加点盐，油一是为了口感，二是保色。
