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不喜欢肉馅,索性就切成肉丁,没想到口感超乎想象,简直就是味觉的享受啊。

1/11 发好的面搓成条状。

2/11 切成均匀的几个小剂子。

3/11 擀成比饺子皮大点的饼状。

4/11 放上一勺和好的猪肉丁大葱馅。

5/11 捏成包子状压扁。

6/11 饧十分钟。

7/11 煎锅刷层油,油热后放入饼胚。

8/11 稍微停一会,饼皮稍硬,快速翻面。

9/11 中间多转几次饼,这样受热更均匀。

10/11 烙至两面金黄就OK啦。

11/11 出锅装盘亮相。

