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干煸豆腐
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干煸豆腐

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豆腐的营养很多,而且做法也有很多,所以备受大众欢迎。我今天做的是一道干煸豆腐,具有香辣鲜的特点。

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 原汁豆腐一块洗净

    1/11 原汁豆腐一块洗净

  • 豆腐切块

    2/11 豆腐切块

  • 大葱 蒜瓣 切丁,辣椒洗净

    3/11 大葱 蒜瓣 切丁,辣椒洗净

  • 炒锅加油烧热

    4/11 炒锅加油烧热

  • 豆腐进油锅煎一下

    5/11 豆腐进油锅煎一下

  • 勤翻一下不要糊底了

    6/11 勤翻一下不要糊底了

  • 加入葱蒜辣椒

    7/11 加入葱蒜辣椒

  • 加入老抽 盐 糖 豆瓣酱

    8/11 加入老抽 盐 糖 豆瓣酱

  • 加鸡精即可出锅

    9/11 加鸡精即可出锅

  •  这道干煸豆腐就做好了

    10/11 这道干煸豆腐就做好了

  • 谢谢观赏

    11/11 谢谢观赏

  • 小贴士

    勤翻锅,以免糊底

    作者: 苹果树的花

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