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土鸡蛋蛋塔
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土鸡蛋蛋塔

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用土鸡蛋做的,蛋塔样子很漂亮,吃着也放心……

作者: 慧7400
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 材料清单(蛋塔皮要提20分钟拿出解冻)

    1/5 材料清单(蛋塔皮要提20分钟拿出解冻)

  • 用炒菜锅(什么都可以),烧半锅水(水烧热了就行),再取一个盆将牛奶、淡奶油、细砂糖倒进盆里搅拌,然后直接坐到锅里……待细沙糖融化了,

    2/5 用炒菜锅(什么都可以),烧半锅水(水烧热了就行),再取一个盆将牛奶、淡奶油、细砂糖倒进盆里搅拌,然后直接坐到锅里……待细沙糖融化了,

  • 待盆里的材料冷掉,再放2个土鸡蛋搅拌均匀!然后用过滤网过滤一下,

    3/5 待盆里的材料冷掉,再放2个土鸡蛋搅拌均匀!然后用过滤网过滤一下,

  • 然后烤箱预热220度10分钟,把过滤好蛋塔液倒进蛋塔皮中(每个蛋塔皮倒个8分满就够了),预热好后把蛋塔放入烤箱220度25分钟……

    4/5 然后烤箱预热220度10分钟,把过滤好蛋塔液倒进蛋塔皮中(每个蛋塔皮倒个8分满就够了),预热好后把蛋塔放入烤箱220度25分钟……

  • 就出炉了,香喷喷的……

    5/5 就出炉了,香喷喷的……

  • 小贴士

    蛋塔液一定要过滤哦,这里千万别偷懒呢!这样做的蛋塔才嫩、好吃……

    作者: 慧7400

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