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用土鸡蛋做的,蛋塔样子很漂亮,吃着也放心……
1/5 材料清单(蛋塔皮要提20分钟拿出解冻)
2/5 用炒菜锅(什么都可以),烧半锅水(水烧热了就行),再取一个盆将牛奶、淡奶油、细砂糖倒进盆里搅拌,然后直接坐到锅里……待细沙糖融化了,
3/5 待盆里的材料冷掉,再放2个土鸡蛋搅拌均匀!然后用过滤网过滤一下,
4/5 然后烤箱预热220度10分钟,把过滤好蛋塔液倒进蛋塔皮中(每个蛋塔皮倒个8分满就够了),预热好后把蛋塔放入烤箱220度25分钟……
5/5 就出炉了,香喷喷的……
蛋塔液一定要过滤哦,这里千万别偷懒呢!这样做的蛋塔才嫩、好吃……