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自己做的吃着健康

1/25 大枣洗干净,取出枣核待用

2/25 放入料理机打成枣泥,加入适量的红糖

3/25 蛋清蛋黄分离

4/25 蛋黄中筛入面粉

5/25 搅拌加入白糖适量(根据个人口味,我们家都不爱吃甜食,所以加的不多)

6/25 加入料理机打好的枣泥,凉拌均匀,不要顺着一个方向搅拌,拌饭的方式拌均匀

7/25 打蛋清出鱼眼泡后加入三分之一的白糖

8/25 继续搅拌再加入三分之一的白糖

9/25 搅拌好的蛋清,提起来不会掉下来就是可以了

10/25 把搅拌好的蛋清倒入蛋黄搅拌的枣泥中,拌匀

11/25 烤箱预热十分钟

12/25 用力振动出气泡

13/25 烤盘铺上硅油纸,上面刷一层植物油

14/25 把搅拌好的枣泥倒入烤盘中,撒上几粒蜜豆

15/25 入烤箱,190度50分钟

16/25 出炉!浓浓的枣香味!

17/25 用铺好的硅油纸把枣泥糕卷起

18/25 晾凉后切片

19/25 蛋黄膏同上步骤

20/25 成品

21/25 趁热卷好

22/25 配上一杯百香果蜂蜜茶,早餐下午茶都很惬意

23/25 双色蛋糕卷

24/25 早餐

25/25 下午茶
加糖的量根据个人口味添加

