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甜味
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其他
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1/8 准备好全部食材。
2/8 将三个鸡蛋放入无水无油的盆里。
3/8 加入40g砂糖。
4/8 加入50g蜂蜜。
5/8 用电动打蛋器高速打发至蓬松状态。
6/8 筛入100g低筋面粉，用炒菜的方式拌匀。同时预热烤箱：上火90度，下火120度。
7/8 倒入纸杯内，八九成买满，抖一抖气泡。放入预热好的烤箱，上火90度，下火120度，中层30min。
8/8 成品。
烤箱若不能分上下层温度，选择中层120度上下火也ok。不过，具体温度还是要根据自家烤箱决定。
