1.3万点赞 · 208收藏
3.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名35.8万
虽然是红烧，但因为鱼非常新鲜，所以调味料的用量上相对会少些
1/7 将黄花鱼清理洗净
2/7 鱼身均匀抹盐，防粘锅
3/7 热油锅，放姜片蒜末葱段爆香
4/7 将鱼放入锅内两面煎炸
5/7 依次放汤，料酒，耗油等调味料
6/7 加水煮沸，中火炖十分钟左右
7/7 出锅
黄花鱼肉质紧实细腻，比较适合红烧。
保存到手机
看更多做法
25分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
