蒜香鸡蛋饼的做法_菜谱_香哈网
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蒜香鸡蛋饼
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蒜香鸡蛋饼

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春季吃点蒜是可以起到杀菌作用的!这蒜苗是自家阳台种的,鸡蛋是老家散养鸡生的蛋!做成鸡蛋饼真的好香呀!孩子特别喜欢吃!

作者: 露露54
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 自己种的蒜苗!摘下叶子。

    1/7 自己种的蒜苗!摘下叶子。

  • 清洗干净,切碎。

    2/7 清洗干净,切碎。

  • 碗里放入面粉,放2个鸡蛋进去。

    3/7 碗里放入面粉,放2个鸡蛋进去。

  • 蒜苗放进去一起搅拌均匀。

    4/7 蒜苗放进去一起搅拌均匀。

  • 不粘锅烧热无需放油,倒入搅拌好的面糊,等面糊完全凝固,再翻另一面煎熟。

    5/7 不粘锅烧热无需放油,倒入搅拌好的面糊,等面糊完全凝固,再翻另一面煎熟。

  • 出锅了。

    6/7 出锅了。

  • 进行摆盘。我切了6份,中间放块豆腐乳点缀!因为饼没放盐,可以配着豆腐乳一起吃!

    7/7 进行摆盘。我切了6份,中间放块豆腐乳点缀!因为饼没放盐,可以配着豆腐乳一起吃!

  • 小贴士

    面糊要搅拌均匀,面糊倒入锅里,拿起锅转动,把面糊转成圆形。

    作者: 露露54

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