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汇总精华,提炼要点。总结成为这个最便捷简单的香辣虾。最简单的做法,最难忘的味道。
1/7 如图备料。
2/7 虾剪去头枪,须。剪开背,挑去虾线,洗净备用。
3/7 开锅倒油,放入花椒,大料,冰糖,干辣椒。炒香。
4/7 倒入葱姜蒜,炒香后放入虾。
5/7 大约两分钟后虾变色,放盐,十三香。翻炒一分钟后倒入少量清水。
6/7 大火,水快干即可起锅。
7/7 成品图。为了好看,可适当加入葱花。
备料是关键,图中这几样要备足。炒的时间不能过长,添的水不能太多。保证虾熟透即可。