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自己做的菜不但吃着香味可口,而且非常有成就感!
1/7 先把鸡翅根洗干净,可乐 老抽 料酒 葱丝 姜丝准备好
2/7 把水烧开,放入鸡翅根煮5分钟左右,去去里面的血水,然后捞出沥干。
3/7 锅中放少许油,把鸡翅根煎至金黄色。
4/7 在放入准备好的姜丝 葱丝 翻炒出香味
5/7 然后放点老抽 料酒适量 精盐适量在翻炒几下
6/7 在把1罐可乐倒入锅中,先用小火闷烧一会 再用大火收汁即可
7/7 最后出锅放入盘中,在撒一些葱花,相当美味了!
放入可乐后 一定要注意火候 防止糊锅