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第一次发帖，挺激动的 朋友们都说味道很棒^_^ 你们也快来试试吧~
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/15 准备好材料(奶粉是为了增加饼干奶味的 可以不加，核桃要切几下，不要切太碎！黄油不能用食用油代替！)
2/15 黄油室温软化一夜(如果刚从冰箱里拿出来放烤箱里烤一下) 放在不锈钢盆里(最好是不锈钢的)用电动打蛋器打匀
3/15 加糖粉用刮刀搅拌均匀(也可以用打蛋器打)
4/15 把粘盆上的黄油用刮刀刮下来
5/15 加蛋液、奶粉、炼乳、核桃仁用刮刀拌匀
6/15 筛一半低粉到盆里
7/15 用刮刀拌匀(不要过分搅拌防止产生筋性)
8/15 筛人另一半低粉
9/15 拌匀(本来是用刮刀的 到后来嫌麻烦就直接用手了 千万不要像揉面那样揉 就轻轻的用手拌匀就行)
10/15 拿两张油纸(保鲜膜也行) 把面团分成两部分放上面
11/15 卷成长方体 如果有模具的用模具也可以
12/15 放在冰箱冰冻室里40分钟
13/15 拿出来后切成约0.4厘米的薄片
预热烤箱170度(预热烤箱最少为五分钟)
把油纸放在烤盘上 四遍可以剪开一个小口(只是为了吸油纸更好的放在烤盘里)
14/15 装盘 进烤箱 170度中层15分钟左右
15/15 终于烤好了！
这么好吃的饼干你不试试吗？
烤箱烤小饼干的时间是随自己家烤箱的脾气定的，即使是同型号同类型的烤箱也是有温差的
甜度是随自己的喜好而定的
如果喜欢吃花生的，也可以多加一些花生，但是不要太多。
