蜂蜜紫菜寿司的做法_菜谱_香哈网
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蜂蜜紫菜寿司
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蜂蜜紫菜寿司

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作者: 雪锦芸霏澄
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料有海苔,蜂蜜,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,卤蛋,肉松,用糯米与米一起煮好的米饭(这个比例你们自己可以调,我是按1:2来做的)

    1/9 准备材料有海苔,蜂蜜,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,卤蛋,肉松,用糯米与米一起煮好的米饭(这个比例你们自己可以调,我是按1:2来做的)

  • 蜂蜜装在碗里,底下用热水融化(蜂蜜是我朋友家里自己酿的,纯正的蜂蜜,想要的,可以联系我)

    2/9 蜂蜜装在碗里,底下用热水融化(蜂蜜是我朋友家里自己酿的,纯正的蜂蜜,想要的,可以联系我)

  • 胡萝卜切条,然后锅中烧开水,胡萝卜放入开水,焯水,装盘

    3/9 胡萝卜切条,然后锅中烧开水,胡萝卜放入开水,焯水,装盘

  • 鸡蛋打散

    4/9 鸡蛋打散

  • 热锅倒油,鸡蛋倒入平底锅,跟摊饼一样,摊平

    5/9 热锅倒油,鸡蛋倒入平底锅,跟摊饼一样,摊平

  • 鸡蛋晾凉切条,黄瓜切条,卤蛋也切成一块块

    6/9 鸡蛋晾凉切条,黄瓜切条,卤蛋也切成一块块

  • 然后那个菜板,专门包海苔的竹签放第一层,第二层海苔,第三层放米饭,第四层涂上蜂蜜,在海苔没有放米饭的地方涂上蜂蜜,然后放入黄瓜,胡萝卜,肉松,鸡蛋,卤蛋,卷起来,捏紧

    7/9 然后那个菜板,专门包海苔的竹签放第一层,第二层海苔,第三层放米饭,第四层涂上蜂蜜,在海苔没有放米饭的地方涂上蜂蜜,然后放入黄瓜,胡萝卜,肉松,鸡蛋,卤蛋,卷起来,捏紧

  • 然后用擀面杖或者是长条硬的木棍状的东西,两边按压一下

    8/9 然后用擀面杖或者是长条硬的木棍状的东西,两边按压一下

  • 最后卷好的寿司,拿刀用冷开水沾湿,快速切下去,装盘,完成

    9/9 最后卷好的寿司,拿刀用冷开水沾湿,快速切下去,装盘,完成

  • 小贴士

    用木棍挤压海苔,使寿司更加紧实,

    作者: 雪锦芸霏澄

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