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香芹炒肉
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香芹炒肉

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独家 · 8.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名50.0万

一段岁月一盘菜,简单间的美好。

作者: 小京山手作
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香芹、葱、瘦肉,洗净备用

    1/10 香芹、葱、瘦肉,洗净备用

  • 瘦肉切片

    2/10 瘦肉切片

  • 瘦肉中加入少许盐,加入适量生粉、生抽、老抽、蚝油,些许生姜碎

    3/10 瘦肉中加入少许盐,加入适量生粉、生抽、老抽、蚝油,些许生姜碎

  • 腌制十分钟

    4/10 腌制十分钟

  • 备好葱头、蒜瓣,香芹切段

    5/10 备好葱头、蒜瓣,香芹切段

  • 锅里倒适量油,放蒜瓣、葱头煸香

    6/10 锅里倒适量油,放蒜瓣、葱头煸香

  • 倒入腌制好的瘦肉翻炒

    7/10 倒入腌制好的瘦肉翻炒

  • 瘦肉炒到稍微变色后,倒入香芹翻炒,途中加入适量盐、蚝油、鸡精

    8/10 瘦肉炒到稍微变色后,倒入香芹翻炒,途中加入适量盐、蚝油、鸡精

  • 出锅装盘

    9/10 出锅装盘

  • 再来一张,呵呵!

    10/10 再来一张,呵呵!

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