白面玫瑰花的做法_菜谱_香哈网
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白面玫瑰花
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白面玫瑰花

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好吃的玫瑰花,看着都舍不得吃啦哈哈

作者: 东北人东北菜
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 酵母发面,面发啦

    1/18 酵母发面,面发啦

  • 放点面碱

    2/18 放点面碱

  • 用凉水化开

    3/18 用凉水化开

  • 开始揉面

    4/18 开始揉面

  • 开始揪面

    5/18 开始揪面

  • 把面团,揉圆

    6/18 把面团,揉圆

  • 开始擀面皮

    7/18 开始擀面皮

  • 五个放一起

    8/18 五个放一起

  • 用筷子在中间,印一下

    9/18 用筷子在中间,印一下

  • 开始卷,从下往上卷

    10/18 开始卷,从下往上卷

  • 用刀中间切一下

    11/18 用刀中间切一下

  • 就是两朵玫瑰

    12/18 就是两朵玫瑰

  • 用小勺,把边往外翻一下轻轻,花就开啦

    13/18 用小勺,把边往外翻一下轻轻,花就开啦

  • 上锅蒸

    14/18 上锅蒸

  • 开火

    15/18 开火

  • 锅冒气,开始掐二十分出锅

    16/18 锅冒气,开始掐二十分出锅

  • 玫瑰花出锅啦

    17/18 玫瑰花出锅啦

  • 好吃的玫瑰花

    18/18 好吃的玫瑰花

  • 小贴士

    面发两倍大就行,东北天气凉,我用温水发的面,玫瑰花放锅里,放二十分钟后,才开火,行一会,会更好吃的!太好看啦都舍不得吃啦!

    作者: 东北人东北菜

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