保存到手机
看更多做法
5.6万点赞 · 250收藏
独家 · 2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.4万
青瓜的清香味再加上土鸡蛋的鲜味都不用放其他的调料了！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 瘦肉洗净切丝，放上盐，料酒，生抽，淀粉抓匀备用。
2/10 土鸡蛋打碎倒入碗里放点盐搅拌均匀
3/10 锅烧热倒入油把鸡蛋倒入
4/10 用筷子把鸡蛋划散
5/10 盛出备用
6/10 锅烧热放入油，把肉丝倒入炒
7/10 肉丝炒变色后倒入黄瓜翻炒
8/10 再把鸡蛋倒入，放入盐翻炒
9/10 加点开水，大火翻炒。
10/10 装盘可以享用了
倒入黄瓜时要大火翻炒。
