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血豆腐汤

血豆腐汤

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家乡的一款美味哦。记得小时候经常跟奶奶一起去买菜,那时候的菜场真是好大呀,而且是露天的,延街有吃早餐的小店,奶奶给我买一份豆腐汤,就着刚刚出锅的热乎的油条,那滋味真是好怀念!记得那时候的菜场有好大好大的塑料桶,里面放着像砖头块一样1块1块的血豆腐。家乡的豆腐汤是用猪血,还有特有的豆渣饼做得,最好是用正宗的红薯淀粉。远在他乡的我想起了儿时的味道,自己在家做血豆腐汤,虽然食材不是那么全,也不是那么正宗,但是做起来也是挺美味的,跟大家分享一下。

作者: 幸福很简单gm

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