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烤鸡肉串
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烤鸡肉串

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家里有健身达人,吃鸡胸肉成了日常,所以就经常换着花样吃,要不太单调乏味了。烤鸡肉串味道也不错,蔬菜,蘑菇都有了,简单,省时。

作者: 食之趣
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 花菇切丁

    2/10 花菇切丁

  • 彩椒切丁

    3/10 彩椒切丁

  • 鸡胸肉切丁

    4/10 鸡胸肉切丁

  • 鸡胸肉先腌一下,加了料酒,蚝油,番茄酱,生抽,黑胡椒碎,橄榄油

    5/10 鸡胸肉先腌一下,加了料酒,蚝油,番茄酱,生抽,黑胡椒碎,橄榄油

  • 花菇加入鸡丁中一起腌1个小时

    6/10 花菇加入鸡丁中一起腌1个小时

  • 开始穿串串,每串都均匀配上彩椒丁,鸡丁,香菇丁

    7/10 开始穿串串,每串都均匀配上彩椒丁,鸡丁,香菇丁

  • 这些食材刚好穿了10串

    8/10 这些食材刚好穿了10串

  • 烤箱180度预热5分钟,160分钟烤20分钟,再转180度烤10分钟即可

    9/10 烤箱180度预热5分钟,160分钟烤20分钟,再转180度烤10分钟即可

  • 烤好了,趁热吃吧

    10/10 烤好了,趁热吃吧

  • 小贴士

    1.稍微拌点橄榄油,鸡胸肉就不会柴
    2.喜欢吃辣的还可以撒上辣椒面一起烤
    3.我家因为有健身达人,所以都吃鸡胸肉,换成鸡腿肉会更好吃
    4.160度烤完20分钟如果出汤,要拿出烤盘把汤倒掉,再继续转180度烤10分钟

    作者: 食之趣

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