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火鸡肉烤串
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火鸡肉烤串

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用火鸡胸肉和蔬菜做成的烤串,想长肉都没机会……^_^^_^

作者: Jade-Powers
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  •  火鸡胸肉洗净,滤干水,并用厨房餐巾纸控干水分;

    1/8 火鸡胸肉洗净,滤干水,并用厨房餐巾纸控干水分;

  • 切成1.5厘米左右厚的肉块;

    2/8 切成1.5厘米左右厚的肉块;

  • 加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时;

    3/8 加入盐、胡椒粉、姜粉、白葡萄酒和百里香粉腌制2个小时;

  • 菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块,圣女果洗净;

    4/8 菜椒、洋葱切成2厘米见方的小块,圣女果洗净;

  • 用竹签将所有食材随意串起,每串表面撒上盐和胡椒粉;

    5/8 用竹签将所有食材随意串起,每串表面撒上盐和胡椒粉;

  • 表面刷上一层食用油,送进200度的烤箱;

    6/8 表面刷上一层食用油,送进200度的烤箱;

  • 15分钟后,烤串就好啦;

    7/8 15分钟后,烤串就好啦;

  • 等不及啦,先吃一串吧……

    8/8 等不及啦,先吃一串吧……

  • 小贴士

    火鸡胸肉是低脂肪低热量的肉食,无需控制热量的朋友也可换成鸡肉或猪肉牛肉之类;另外肉块一定要腌制两小时以上方能完全入味。;

    作者: Jade-Powers

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