保存到手机
看更多做法
7.7万点赞 · 229收藏
独家 · 3.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.1万
第一次用蛋黄来炒饭，一碗米饭用了两个蛋黄，炒的时间稍微长一些，味道可以满足你的每一个味蕾细胞。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/6 用料其实非常简单，一碗米饭，把两个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，把蛋黄和米饭放一起。
2/6 开火，炒锅放适量油，热后放入米饭。
3/6 把米饭翻炒至均匀无小块。
4/6 放入适量盐。继续翻炒三分钟。
5/6 香香的味道已经出来了。颜色也特别漂亮。
6/6 盛盘食用。
炒米饭因为用了蛋黄，炒时无需加水。
