手撕葱拌鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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手撕葱拌鸡蛋
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手撕葱拌鸡蛋

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平时吃煮鸡蛋特别费劲,一家三口都不爱吃,今天这样拌了一下,一盘子全部吃光!

作者: 菲菲9007
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡蛋放锅里煮熟

    1/10 鸡蛋放锅里煮熟

  • 煮熟后扒去外皮

    2/10 煮熟后扒去外皮

  • 一个鸡蛋用线切成4小块

    3/10 一个鸡蛋用线切成4小块

  • 小葱手撕成小块

    4/10 小葱手撕成小块

  • 小米椒切小段

    5/10 小米椒切小段

  • 大蒜切碎末放入小碗里

    6/10 大蒜切碎末放入小碗里

  • 放入盐,牛肉粉,生抽,蚝油,芝麻,香油拌匀

    7/10 放入盐,牛肉粉,生抽,蚝油,芝麻,香油拌匀

  • 把小葱放入盘中间,撒上小米椒,再把切好的鸡蛋摆在盘边!

    8/10 把小葱放入盘中间,撒上小米椒,再把切好的鸡蛋摆在盘边!

  • 把拌好的蒜汁浇在鸡蛋上就可以了!

    9/10 把拌好的蒜汁浇在鸡蛋上就可以了!

  • 好好吃的呦!

    10/10 好好吃的呦!

  • 小贴士

    切鸡蛋的步骤用的是线,这样切的蛋黄不碎!调蒜汁可以根据自己喜欢的口味调制,也可以放辣椒油!因为有孩子吃,所以我没有放辣椒油!

    作者: 菲菲9007

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