清炖鳕鱼豆腐汤的做法_菜谱_香哈网
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清炖鳕鱼豆腐汤
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清炖鳕鱼豆腐汤

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鳕鱼刺少,蒜瓣肉,味鲜,家人爱吃。清炖出来的汤,原汁原味,白白哒,好喝!

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/11 准备材料。

  • 豆腐切小块,鳕鱼去鳍切段,葱、姜切丝,

    2/11 豆腐切小块,鳕鱼去鳍切段,葱、姜切丝,

  • 锅添清水,放鳕鱼段,姜丝,

    3/11 锅添清水,放鳕鱼段,姜丝,

  • 盖盖,大火烧开。

    4/11 盖盖,大火烧开。

  • 撇去浮沫。大火炖10分钟,

    5/11 撇去浮沫。大火炖10分钟,

  • 放豆腐块,

    6/11 放豆腐块,

  • 大火烧开,盖盖转中火炖20分钟。

    7/11 大火烧开,盖盖转中火炖20分钟。

  • 汤白加盐,

    8/11 汤白加盐,

  • 加鸡精,关火。

    9/11 加鸡精,关火。

  • 撒上葱丝。

    10/11 撒上葱丝。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    11/11 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    千滚豆腐万滚鱼,久炖汤白味鲜!

    作者: 主儿厨房

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