鳕鱼炖豆腐的做法_菜谱_香哈网
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鳕鱼炖豆腐

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鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、*、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美。

作者: 苹果树的花
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 豆腐切方块

    1/20 豆腐切方块

  • 鳕鱼收拾干净切块

    2/20 鳕鱼收拾干净切块

  • 葱姜蒜撒鱼块上

    3/20 葱姜蒜撒鱼块上

  • 加盐

    4/20 加盐

  • 料酒

    5/20 料酒

  • 胡椒粉

    6/20 胡椒粉

  • 拌匀

    7/20 拌匀

  • 油烧热后放入鱼块

    8/20 油烧热后放入鱼块

  • 小火煎黄关火

    9/20 小火煎黄关火

  • 另取一锅加凉水放入豆腐开大火

    10/20 另取一锅加凉水放入豆腐开大火

  • 炖十五分钟

    11/20 炖十五分钟

  • 把鳕鱼块倒进豆腐锅里

    12/20 把鳕鱼块倒进豆腐锅里

  • 再炖二十分钟

    13/20 再炖二十分钟

  • 切香葱末

    14/20 切香葱末

  • 香菜末

    15/20 香菜末

  • 加少许盐

    16/20 加少许盐

  • 香油

    17/20 香油

  • 撒入香葱,香菜关火

    18/20 撒入香葱,香菜关火

  • 一道美味的鳕鱼炖豆腐就做好了

    19/20 一道美味的鳕鱼炖豆腐就做好了

  • 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

    20/20 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    不要把鱼块翻碎

    作者: 苹果树的花

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