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鳕鱼豆腐是东北的一道家常菜!操作简单,健康美味
1/6 鳕鱼化冻后,洗净、去内脏,切段!豆腐切块备用
2/6 锅中油加热后,放入葱、姜、蒜、八角爆香
3/6 加入适量清水,倒入鱼块
4/6 分别加入调料煮10~15分钟
5/6 将豆腐块倒入,大火烧制10分钟!加入淀粉芶芡收汁!装盘即可
6/6 一道美味的辣酱鳕鱼豆腐就做好了
辣酱可以去腥,而且味道很好