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口水虾
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口水虾

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正琢磨给这道菜菜起名字呢,女儿放学回来说太诱人了,馋的流口水啦!好吧,名字有了,就叫口水虾吧!加进自己做的蒜蓉剁椒味道,那鲜那香呀!

作者: zz记忆微凉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 新鲜基围虾剪去虾须,剔除虾线。(此处双手操作,不好拍照,省略)清洗干净。

    1/7 新鲜基围虾剪去虾须,剔除虾线。(此处双手操作,不好拍照,省略)清洗干净。

  • 起锅倒油,爆香葱姜。

    2/7 起锅倒油,爆香葱姜。

  • 把虾放锅里煸炒三分钟。

    3/7 把虾放锅里煸炒三分钟。

  • 倒入生抽和料酒。

    4/7 倒入生抽和料酒。

  • 再加入盐。

    5/7 再加入盐。

  • 最后加入,自制的蒜蓉剁椒酱。煸炒几下出锅。

    6/7 最后加入,自制的蒜蓉剁椒酱。煸炒几下出锅。

  • 加点葱丝点缀,成品图!您流口水了吗?

    7/7 加点葱丝点缀,成品图!您流口水了吗?

  • 小贴士

    虾须和虾线先去除,为了吃的时候更省事些;蒜蓉剁椒酱有咸所以盐的量得控制好。

    作者: zz记忆微凉

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