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喜欢吃土豆的亲有福了……
1/5 头都削皮切块
2/5 锅中加水煮熟
3/5 另起锅加胡麻油烧至7成热放入煮熟的土豆块炸
4/5 炸至金黄色加清水，淋入蚝油，放入蒜瓣、葱花、胡椒粉、精盐收汁
5/5 出锅入盘
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