鸡蛋炒莴笋的做法_菜谱_香哈网
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鸡蛋炒莴笋
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鸡蛋炒莴笋

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独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名16.8万

好吃清淡,营养看得见!是一道快手菜。

作者: 主儿厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备材料。

    1/8 准备材料。

  • 蛋打成液,芛去皮去斜刀,葱切段。

    2/8 蛋打成液,芛去皮去斜刀,葱切段。

  • 锅添宽油,小火爆香花椒粉和葱。

    3/8 锅添宽油,小火爆香花椒粉和葱。

  • 放笋片,大火炒至颜色改变,

    4/8 放笋片,大火炒至颜色改变,

  • 笋片挪锅边,余油中小火煎鸡蛋饼。

    5/8 笋片挪锅边,余油中小火煎鸡蛋饼。

  • 蛋饼煎好。

    6/8 蛋饼煎好。

  • 放盐,炒匀笋片鸡蛋。关火出锅。

    7/8 放盐,炒匀笋片鸡蛋。关火出锅。

  • 高清大图!谢友欣赏!

    8/8 高清大图!谢友欣赏!

  • 小贴士

    莴笋易熟,炒几分钟就可出锅。

    作者: 主儿厨房

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