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黄花鱼是一种口感细嫩、非常味美的鱼类，新鲜*鱼，用料简单，吃出鱼的新鲜口感。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/11 葱姜切片蒜切碎
2/11 鱼清理干净，去掉鱼脑，这是黄花鱼最腥的地方
3/11 腌制鱼，葱姜一小杯白酒盐
4/11 油热爆香葱姜蒜
5/11 鱼码放入锅
6/11 白酒米醋糖
7/11 再加生抽，老抽提色盐
8/11 加入一杯水
9/11 开大火收汁
10/11 一道美味的红烧黄花鱼就做好了
11/11 我是简爱，来香哈一起交流吧！
鱼很新鲜不需要提前腌制，鱼肚子里的黑衣膜一定要清理干净，避免腥味
