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今日午餐,西红柿炒鸡蛋,好久没吃了哟。
1/5 西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗里搅拌好待用。(鸡蛋忘记拍图了)
2/5 起锅下玉米油,待油温6成热左右把西红柿放入翻炒,加入适量盐和一点点糖哟
3/5 翻炒几下后,把搅拌好鸡蛋慢慢倒入西红柿上面
4/5 待鸡蛋液凝固后用锅铲轻轻翻动,让蛋和西红柿均匀融合,撒适量葱花关火(葱忘记拍图了)
5/5 起锅装盘咯。味道还不错哟,
先炒西红柿,再放鸡蛋液,让西红柿的汁水和蛋液汇合,酸酸甜甜的味道,开胃又营养。