家常西红柿炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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家常西红柿炒鸡蛋
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家常西红柿炒鸡蛋

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今日午餐,西红柿炒鸡蛋,好久没吃了哟。

作者: 今夜璀璨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗里搅拌好待用。(鸡蛋忘记拍图了)

    1/5 西红柿洗净切块,鸡蛋打入碗里搅拌好待用。(鸡蛋忘记拍图了)

  • 起锅下玉米油,待油温6成热左右把西红柿放入翻炒,加入适量盐和一点点糖哟

    2/5 起锅下玉米油,待油温6成热左右把西红柿放入翻炒,加入适量盐和一点点糖哟

  • 翻炒几下后,把搅拌好鸡蛋慢慢倒入西红柿上面

    3/5 翻炒几下后,把搅拌好鸡蛋慢慢倒入西红柿上面

  • 待鸡蛋液凝固后用锅铲轻轻翻动,让蛋和西红柿均匀融合,撒适量葱花关火(葱忘记拍图了)

    4/5 待鸡蛋液凝固后用锅铲轻轻翻动,让蛋和西红柿均匀融合,撒适量葱花关火(葱忘记拍图了)

  • 起锅装盘咯。味道还不错哟,

    5/5 起锅装盘咯。味道还不错哟,

  • 小贴士

    先炒西红柿,再放鸡蛋液,让西红柿的汁水和蛋液汇合,酸酸甜甜的味道,开胃又营养。

    作者: 今夜璀璨

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