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做出来的味道并不正宗,但是依然好吃
1/32 土豆去皮,切小块
2/32 胡萝卜洗净切块
3/32 土豆和胡萝卜放入盘里备用
4/32 切葱花
5/32 切姜片
6/32 葱,姜放入碟中备用
7/32 准备猪肉馅
8/32 将黄豆酱倒入碟中备用
9/32 倒入1汤匙蒸鱼豉油
10/32 倒入味极鲜酱油
11/32 倒入蚝油
12/32 炉灶开火
13/32 热锅倒油,倒入猪肉馅
14/32 将肉馅炒散
15/32 倒入葱和姜翻炒
16/32 倒入酱汁
17/32 倒入米醋
18/32 加白砂糖
19/32 倒入1汤匙老抽
20/32 炒匀
21/32 倒入胡萝卜和土豆
22/32 翻炒均匀
23/32 加适量饮用水
24/32 盖上锅盖焖煮10分钟
25/32 焖煮至土豆熟了,加鸡精粉调味拌匀,离火备用
26/32 锅里添水烧开,放入手擀面
27/32 煮开搅拌,防止面黏连
28/32 煮面时沸起倒入冷水,如此反复直到面煮熟
29/32 面熟捞出
30/32 浇上汤汁即可
31/32 一道美味的臊子面就做好了
32/32 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧