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方便快捷又好吃,酥得掉渣
1/17 准备好所有材料
2/17 芋头切片,油温80度炸10分钟(要大火)
3/17 炸好捞出控油
4/17 趁热用汤勺捣烂
5/17 凉了再加白糖搅拌均匀
6/17 取一块饼皮放案板上从中间切开
7/17 搅拌好芋头馅放到饼皮的一角
8/17 从没有馅的一边收起盖到有馅的一边,在边边上轻轻按它收口
9/17 用瓜刨从压好的边边慢慢整形
10/17 压好边边是不是漂亮多,(也可以不用整边)
11/17 所有的饼饼都做好罢在烤盘里,烤箱180度预热
12/17 鸡蛋打碗里弄成蛋液
13/17 用刷子轻轻的刷上一层蛋液
14/17 进烤箱烤二十分钟
15/17 这是烤好的
16/17 再来张摆盘的
17/17 咬一口满嘴的芋头味
温度按自家烤箱的脾气来掌控,捣烂的芋头一定等凉了再加白糖,炸芋头少用大火