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今天恰逢清明节，采摘了些艾草，自己动手些艾草团，以此应应景。向来不爱的父女俩一连吃了几个，一切的辛苦值了。
1小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 艾草洗泡干净
2/18 开水焯一下
3/18 捞出切碎
4/18 加适量水
5/18 加糯米粉
6/18 搅拌
7/18 和成面团饧20分钟
8/18 红豆沙搓成小球
9/18 搓成条
10/18 切剂
11/18 搓圆压扁捏成窝状
12/18 放入豆沙用虎口捏紧
13/18 搓圆
14/18 做好上蒸笼
15/18 冷水蒸15分钟
16/18 出笼
17/18 一道美味的艾草团子就做好了！
18/18 我是毛毛菜1，来香哈一起交流吧！
用的水是焯艾草的水，更香。水量和米粉的量根据和面时酌情添加。
